2017-08-15T19:52:22+02:00

Wraps au Saumon

Publié par Eden

En apéritif ou en entrée accompagnés d’une salade, ces wraps en séduiront plus d’un !!! C’est Cuisine AZ qui nous en livre la recette ;)

À vos stylos !

INGRÉDIENTs

  • 4 tortillas de blé souples
  • 4 fines franches de saumon fumé
  • 400 g de laitue
  •  4 c. à soupe de fromage frais (type Saint Môret) ou de crème  fraîche
  • 1 c. à soupe d’aneth ciselé
  • 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
  • sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Disposez les tortillas. Tartinez-les  de fromage frais ou de crème fraîche. Disposez une tranche de saumon fumé sur chaque tortilla puis ajoutez des feuilles de salade. Parsemez d’aneth et de ciboulette ciselés, salez et poivrez.

ÉTAPE 2

Roulez les wraps  et serrez-les dans du film alimentaire bien fermement. Placez les wraps de saumon fumé au réfrigérateur jusqu’au moment de les déguster.

ÉTAPE 3

Ôtez le film alimentaire. Si vous les présentez en apéritif, tranchez les wraps de saumon fumé en rondelles pour en faire des amuse-bouches d’environ 1 cm.

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