2017-08-15T20:00:47+02:00

Cupcakes au Nutella trop faciles!!!

Publié par Eden

Petit-Déjeuner, goûter ou dessert les cupcakes vous accompagnent à chaque fois !!! Au Nutella pour encore plus de gourmandise on ne se prive plus de ces petites douceurs et on remercie Recettes de Cupcakes pour cette super idée!!!! 

üIngrédients

110 g de farine

120 g de sucre

125 g de beurre

3 œufs

6 cuillères à s. de Nutella fondant

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

ü Pour le glaçage à la crème vanillée

  • 125 g de mascarpone
  • 25 cl de crème fraiche
  • 8 cuillères à café de Nutella
  • 30 g de sucre

ü Préparation

Étape 1

Pour préparer la pâte des petits gâteaux, mélangez la levure et la farine préalablement tamisée.

Étape 2

Battre les œufs et ajoutez les deux sucres jusqu’à blanchir la préparation, puis verser dans la farine et la levure mélangées.

Étape 3

Faire fondre le beurre au bain marie ou au micro-ondes, puis l’ajouter au mélange.

Étape 4

Ajoutez le Nutella et remuer jusqu’à obtenir une pâte parfaitement lisse et homogène.

Étape 5

Avant de la verser dans des caissettes en papier, préchauffez le four thermostat 6 à 180°.

Étape 6

Enfournez les petits gâteaux 20 à 25 minutes. Pour savoir s’ils sont bien cuits, la lame du couteau doit être bien sèche lorsque vous la plantez dans la pâte.

Étape 7

Pour le glaçage, mélangez tous les ingrédients restants (le mascarpone, la crème fraîche, le Nutella ainsi que le sucre) dans un grand saladier.

Étape 8

Remuez vigoureusement jusqu’à obtention d’une crème lisse et ferme.

Étape 9

Décorez les cupcakes refroidis à l’aide d’une poche à douille.

Étape 10

Pour obtenir une bonne texture, une crème ferme à l’extérieur et un gout de Nutella bien fondant en bouche, mettre les cupcakes au frais avant de les déguster.

Vous voilà prêtes et presque Parfaites pour une finale MasterChef 🥇

 

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