2017-07-26T17:31:24+02:00

Mousse au Citron

Publié par Eden

Coucou les filles voici un dessert frais et pas calorique (du tout) pour terminer le repas tout en légèreté, ou alors faites-en un goûter sans culpabilité!!!

 

Sans plus attendre prenez: 

- 1 Citron non traité

- 100 g de Mascarpone

- 10 cl de Crème liquide

- 40 g de Blancs d'œufs

- 40 g de Sucre

Lavez la peau du citron, prélevez les zestes et récupérer le jus.

Mélangez le mascarpone et la crème au batteur, jusqu'à l'obtention d'une texture se rapprochant du fromage blanc.

Versez dans un saladier ajoutez les zestes et  le jus de citron

Battez les blancs d'œufs en neige et ajoute le sucre petit à petit. Incorporez les blancs au mélange dans le saladier.

Dressez et dégustez sans plus tarder!!!!  Vous pouvez même y ajouter des fruits frais!!!!

 

 

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